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第73章动物奇兵（第1页）

汉代无论乡村还是城里，都有人养鸡。少的一两只，多的也不过四五只。

相对于母鸡，公鸡更受欢迎，因为公鸡是用来打鸣的。

这个时代，纯粹养殖母鸡的很少。

毕竟这东西需要粮食喂养，而粮食又太金贵。

关兴见此时的食物少，不仅军营里少有肉食，府邸也不多。

于是专门让老苍头找人收购了些鸡鸭鹅家禽，还有猪羊等家畜。

关兴回到家，先到老苍头负责的猪舍看了看。

如今的猪彘，还是有价值的。

《淮南子中就有记载：夫飨大高而彘为上牲者，非彘能贤于野兽麋鹿也，而神明独飨之……

也就是说，猪肉乃是上等贡品，是平常用来祭祀的。

诸位不见鸿门宴上，项羽赐给樊会的就是猪腿。

这也是时代风俗，猪后腿要送心腹武将，猪前腿要送家臣宰辅，猪头送给庄上德高望重的老人，猪尾巴送给最聪明的孩子。

特别的是，家主不能把猪尾巴送给自家人，以此表示谦虚。

“二郎君！”

老苍头见了关兴，赶紧行礼。

老苍头是府邸老人，称呼关兴还是郎君。

关兴见猪舍的十几头小猪，白白胖胖，十分喜爱。

按照以往经验，基本上半年就可以出栏了。

这些猪里面关兴还要留出种猪，并不打算全部食用。

这可是带动荆州养殖业的重要项目。

“张老，等天气好的时候，多将这些猪仔放出去走走！”

老苍头姓张，在府里多年，关兴敬称为张老。

“好好！老儿知道了！”

其实这个时代还没有大型的养猪场，养猪都叫牧猪，也就是赶着猪到野外觅食。

这样猪肉好吃，又节省粮食。

同样为了让猪肉好吃，关兴也让人寻找劁猪人。

只有对猪进行阉割后，猪才会变得性格温顺，适合育肥。

否则一头猪最多到二百斤，就不长了，很不划算。

关兴可是要将养猪大业与养鸡大业一样，作为荆州的经济产业的。

老苍头带着关兴转了一圈猪舍，又主动跟关兴道：“二郎君，你要找的猎犬已经找到了几家。等人家猎犬下了幼崽，老儿就去要来！”

话说，，，..版。】

关兴的养殖业，不仅仅是为了食肉，同样也考虑为军事服务。

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