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第二百零二章 灌汤包(第1页)

小青:“呵呵。”

有那么夸张?

这些年,老夫人什么山珍海味没吃过?

小青抬头看去,长队从大门口一直延伸了老远,他们刚排上不过一会儿工夫,后头又排了好些人,人人脸上都极兴奋,看这架势,简直像前头有人发金子一般。

“虽然没金子,可有包子也差不多。”

后面几个排队等吃的小子嘿嘿一乐。

小青发现自己又把心里话说出口了。

最近他的身体可能出了点问题,反应有些迟钝,这可真不是好现象。

高老夫人半眯着眼,脸上隐隐流露出些许享受的表情:“金子算什么,今天要是吃不到这家的包子,我就住这儿不走了,它可比金子讨人喜欢。”

小青翻了个白眼,到也没深劝。

他是受人之托请自家老夫人过去吃饭,可主要是听说刘家的小子到这边开了酒楼,就希望老夫人能吃到些顺口的东西,别的都在其次。

如今老夫人不想去了,那就不去。

虽说队伍排得很长,好在顾湘手脚麻利,包包子很快,一蒸一锅就是好几十个蒸出来,排得速度到是不慢。

只是随着包子的香味越发浓郁,排队的乡亲们就有点受罪了,一个个口水狂流,馋得不行。

高老夫人感觉自己等了得有一年了,真算算时辰,还不到一刻钟,好在终于排到了前面。

三条长案上一字排开七个蒸笼,盖子一掀,霸道的香气扑鼻而至,高老夫人享受得眯了眯眼。

她都多少年没闻过这么有诱惑力的饭香了。

小小的包子呈现出半透明的晶莹,十八道褶齐齐整整,别说吃,看都看得人口水直流。

高老夫人眼看着前头一个小毛头买到了包子,都不及回家就迫不及待地打开咬了一口。

汤汁涌流,烫得他直跳脚,却是依旧舍不得把嘴里的汤汁吐出去,哈了口气。

高老夫人哼了哼:“暴殄天物,会不会吃!”

轮到她买,她仗着自己带着小青,一口气买了十个包子,打开纸袋轻轻咬开个小口,鲜美的汤汁缓缓流到嘴里,满口鲜香,喝完了汤汁,才连皮带馅吃进肚子里。

一连吃了两个稍稍过瘾,高老夫人这才舒坦得吐出口气,细细品味,也给她那不识货的小管事显摆一二:“看见没有,这皮可不是你平时吃到的那种包子皮,光是面粉就至少用了四种,虽然是烫面的,却不知厨师用了什么方法,竟让它如此筋道可口又不粘牙。”

“这馅料也不同寻常,厨师剁时每一刀的用劲,方向恐怕都是计算过的,肉馅碎而不烂,半连半散,充分同汤汁融合,又能锁住汁水。更不要说吊的这汤,就这一碗汤,你去樊楼喝一次,你大半个月的工钱就没了。”

高老夫人眉毛一扬,十分骄傲,“你当这包子是你家门口街上卖的那些包子?蒸这包子要费的工夫心力,需要的技巧,不比樊楼的主厨差,懂吗?”

小青:“……”

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