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刘夫子笑着点了点头,对杨铭说:“怎么,不欢迎老夫?”
看着刘夫子那张满脸皱纹的老脸,杨铭知道,现在可不是流泪的时候,老人家厚着面皮为他创造出的这出出场,如果不弄点儿出彩的事情那还真辜负了他的这份苦心了。
想到这里,杨铭也不含糊,强忍着内心的激动抬起头来已经又换成了满面春风,这正式一个跃入龙门少年该有的样子。
“两位恩师,诸位大人,里边请?”杨铭一边招呼这众人,一边领着李道远等人正堂走去。
宗族的力量是无穷的,人手不缺,食材更是不缺,几个大妈大婶的早就在老族长的安排下进了厨房,这会已经从里面飘出了菜香。
走进正堂,里面已经摆放了四张八仙桌,里面最中间的一张杨铭自然认得,至于其他的除了另外一张和张大家的一模一样外其他的杨铭都不认得,很显然这几张桌子都是那些族人从后门悄悄抬进来的。
桌子的安放很有讲究,正上方的一桌便是主桌,显而易见能坐在这桌的都应该是头面人物,比如县尊,主薄这些人才有资格,当然杨铭以及族长也会作为主人方陪同。
另外两桌则摆放在主桌下面的两侧,也是在下桌之上,这些位置便是次一级官吏以及杨铭家人的坐处,当然女人等在这种场面是不能上桌面的,即使是杨铭他老娘也是如此,只能躲在厨房吃一些食物。
不过即使是这样,何氏却觉得今日的饭菜格外的美味,早在刚才,她又再一次听到了族人妯娌间的马屁,虽然说的有些直白,可是那种感觉确实让她非常受用,她在想,怪不得公公老喜欢提着茶壶到处走,这种让人羡慕而又人上人的感觉还真不错。
至于最下面的桌子其实就是三班衙役的桌次,其实也不只是这么一桌,在门外还有两桌,只是正堂只有这么大不免有些拥挤,所以也仅仅只能摆上四桌而已。但是,别看这张桌子是摆放在最下面,不过那些衙役却争的不行!
要知道,这官吏官吏,官是官,吏是吏!
吏即使做的再久那也不过是如同后世的一般公务员中的科员而已,虽然是吃上了公家饭,手里也有一些职权,但是却掌握在官员的手中,他们这些人一般都是在六房主事手里做事,即使想要见一见县尊也非易事,但是如果今天坐在了下桌,那么便是与上桌的大佬们遥遥相望,如果被某个上官看中了那么以后?呵呵!
所以,能够坐在正堂的人,除了杨铭老爹这类杨氏亲族之人外都不是省油的灯!
杨铭正是与老族长坐在了上桌,当然刘夫子作为杨铭的恩师也在次列,除此之外便是县尊李道远,以及杨铭的老熟人刘铁山,洪城主薄、县臣、县委和师爷。
待大家都落座后,菜很快的上桌了。
杨家开的是流水席,所谓流水席其实就是工业流水线的前身,这个理论在后世的网络上还有个争议,同样是换席不换桌,换人留座与工业体系中的流水线道理相同,杨氏宗族的人不少,今天又是全族最喜庆的日子,他们也需要好好的大吃大喝一番,当然,顺便庆贺下自己宗族从此以后可以大咧咧的横行乡里了。
先上的是八凉盘子,这八凉也有讲究!
凉拌三丝,用红、白萝卜、莴笋为主料辅以佐料,葱姜蒜以及红油辣子凉拌而成,它的做法很简单,无非是均匀切丝而已,但是切丝后需要用盐稍微腌制少许时间,待里面的水份被稀释出去之后菜配上佐料,这样的菜品清爽可口非常适合各阶段年纪的人食用。
这道菜之所以作为第一道菜品上桌,便是取其含义!
三丝!
三思!
三思而行!
杨铭从今日起便是官身,虽然做了官,全族上下相对的会沾不少光,但是附带着也有不小风险。比如如果犯下大罪,那么全族也会受到其牵连,所以这道菜便是让杨铭从今以后无论是说话还是做事都必须三思而后行。
紧接着红油耳片,卤牛肉….一共八个盘子都纷纷上桌,当然,后面的菜品却没有什么寓意了,也就是菜而已,不过菜上桌子却没有人先下筷,毕竟今日是为了恭贺杨铭被朝廷又或者说是圣上恩赐巨人出生的日子,杨铭作为主人还需要他话才行,这是规矩,也是礼仪,在这个礼仪已经深入人们骨髓的年月里每个人都遵循着这一个传统。
杨铭端起酒坛,这是一坛上好的高粱酒,打开封皮,浓烈的酒香便顺着封皮扩散开来!
“好酒!”
李道远大赞一声!
光是闻这酒香,他便可以闻出这一坛美酒想必至少是十多年以上的陈酿。
杨铭呵呵一笑,这坛子酒他其实也不知道是从那里来的,想必也是族里那位长辈拿出来充门面的,桌子上不是恩师便是洪城一方大佬,况且他年纪又小辈份最低,他虽然是主人家却也不得不当起了酒司令!
烈酒入杯,其色纯白!杨铭为在座的诸位大人、长辈都填满酒之后这才站在他自己的坐位上道:“小子承蒙恩师以及各位大人抬爱,舟车劳顿从县城一路颠簸前来寒舍为小子表仪,铭深感惭愧,在此敬各位一杯!”
杨铭这句话说的非常不错,谦卑有礼,低调却又有一丝让人觉得让来的人都觉得非常舒服的感觉,当下其他桌子的人也举起杯子。
“满饮此杯!”主薄也乐呵呵的站起身,笑道:“早在县试之时老夫便以为杨公子乃是人中龙凤,一纸文章妙手天成,当日若不是县尊看你年幼说怕你光滑外放难免心高气傲,正想着打磨你一番,想不到区区两月,公子便已经完成了老夫等人一辈子都难以为之之事,真是让老夫汗颜啊!”
这位师爷其实就是李道远的一个同乡,同样也是举人出生,因为家中实在是没有钱打点所以候补之期自然是了了无期,这才安心在李道远身边做起了师爷,一方面熟悉政务另一方面也可以能赚取一些银钱用于以后候补之用。
别看师爷并无品级,甚至还是在衙门之外的编外人员,但是在衙门里的地位确是不低,就相当于后事的一把手的秘书的样子,不仅是主官的传声筒而且手里也确实有着不少权利,一年上下各地士绅的孝敬以及每每案子的纳钱那可是一个油水十足的位置。
当然,能够给李道远当师爷,也并不简单,他刚才说的那番话其实也就是一种道歉,当初杨铭县试就是他做了手脚,让本来稳稳能拿到一榜第一名的杨铭成为了第二,所以说这句话也是服软的意思。
杨铭其实还真没有想太多,当下道:“多谢师爷抬爱,诸位,满饮此杯!”
都是李道远手下混饭吃的,李道远举杯后众人都纷纷干杯!
“子乐,方才刘夫子还说,如此盛事当以诗歌助酒,何不赋诗一?”一杯烈酒下肚,李道远脸色微微有些红,文人的性子便被他挥了出来,他看得出刘夫子的深意,他比起刘夫子这个开蒙恩师来算起来和杨铭的关系还要亲近一些,当下也懒得做作,也开始为杨铭造势起来。
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