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先炒排骨,让两面有些焦黄色再放各种调料,然后放酸菜丝翻炒两分钟,就可以添水了。
林小红多放了一舀子水,主要是一会放冻豆腐,它会吸汤。
而且炖菜必须炖到时候才好吃,家里烧的木头,火比较硬,这汤就必须大些,否则会烧干锅的。
“好了,火可以小些了,多炖一会。”林小红盖上锅盖,半个小时以后再放冻豆腐就可以了。
洗了手,她进屋休息了。
中午一家子围坐在一起吃饭,每个人不时的盯着桌上的大菜盆。
那里有肉。
林小红也知道孩子们惦记,也不废话,看了李爱国一眼,两人同时伸筷子。
几个孩子随后也跟上。
一家人吃得头也不抬。
林小红为了好分,特意让李爱国将排骨切小一些。
这样每人都能多吃两块。
林小红起身找来一个木勺子,舀一些菜汤泡饭。“你们谁还要,自己弄。”汤泡饭很好吃的。
她将木勺放在菜盆里。
今天主食也是难得的纯大米饭,毕竟吃肉嘛,好菜配好饭。
她就没让大江放其他的块块。
李爱国也舀了两勺,其他孩子有样学样。
林小红忍不住打了个饱嗝,感觉饭菜已经到嗓子眼了,揉着肚子说道,“吃得好饱,虽然暴饮暴食对身体健康不好,但是非常偶尔来一次也不错。”
能让心情愉快,吃得一本满足。
其他人也都差不多,这顿饭全家都吃得很满意。
——————
“小红,下班我找了马大夫,问他黄精怎么用。”李爱国表情有些怪异起来。
林小红并没发觉,她在地上转圈圈消食呢,还呲牙咧嘴的吃着山楂,因为太酸。
吃山楂自然也是为了消食。
下次可不能这么吃了。
“嗯,他怎么说?”林小红问道。
李爱国回答,“他说可以泡水喝,也可以用来炖汤。”
林小红点头记下,“看来还得买只鸡,到时候用黄精来炖鸡汤。”
李爱国这时候很是幽怨的说道,“老马问我是不是不好使。”
林小红没反应过来,脑子里全是鸡汤呢,反问了句,“啥不好使。”
李爱国将人拉进怀里,大手很是不老实的伸进了衣服,“你说呢?”
林小红一个激灵,懂了,义正言辞的说道,“他又不是我,有什么权力怀疑,这人太操蛋了。”
李爱国哼了声,“因为他和我说黄精可以补肾益气,治疗阳痿、早泄!”
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