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里屋!
大凤拿起勺子舀了口汤喝进嘴里,蒜香混着醋香、香油的味儿瞬间漫开在口腔里,又咬了块藕盒放进嘴里,肉馅的香混着藕的脆嫩,裹着酸香蒜味一下子填满了舌尖。
她赶忙咽下,笑着对大龙娘说道:“二婶,大龙这小子可真会琢磨,这藕盒汤酸香可口,一点没有单吃藕盒的油腻劲儿,我一会得问问他,让他教教我咋做的。”
二凤咬着碗里的藕盒,边吃边嘟囔:“就是就是,二婶,你可不能让大龙搪塞过去,这法子他必须教我。
你不知道,正光老在外头应付酒局,一回来就醉醺醺的,我学会了这个,天天给他做,又解酒又养胃,还能补身子,可比让他光喝醋强多了。”
大龙娘笑着应下:“放心吧大凤、二凤,一会就让大龙跟你们说做法,这东西简单着呢。”
外间屋里,五凤六凤各自去厨房端来两笸箩馒头,八仙桌上摆一笸箩,另一笸箩径直端去了里屋,招呼着女眷们趁热吃。
于正光端起碗喝了一口藕盒汤,酸爽味儿混着蒜香香油劲儿,顺着喉咙暖下去,酒后的燥意瞬间散了大半,冬日里喝着格外舒坦。
他咽下后笑着说道:“大龙,你小子这厨艺真没的说,一个简简单单的藕盒,经你这么一弄,可比单吃香太多了。”
周怀民也跟着点头笑:“可不嘛,大龙,你小子干脆开个饭店算了,你要是开饭店,我天天领着镇政府办公室那帮人去给你捧场。”
张大龙笑着摇了摇头:“大姐夫,我可不开饭店。
开饭店看着热闹,天天沾两手油,啥正经事也干不成。
再说我这手艺,跟人家正儿八经的厨子比根本不算啥,别的不说,就我结婚那会儿,胡三叔做的席面你们都吃过,不比小天鹅的主厨手艺强多了?”
周怀民点了点头说道:那胡老三的手艺确实没得比,小天鹅大酒店的大厨我也吃过,手艺确实赶不上他。
张大龙笑着说道:那就是了。大姐夫,我都打算好了,往后胡三叔要是开饭店,我肯定要入一股,就凭他的手艺,开饭店指定错不了。
说着话锋一转:对了二姐夫,麻烦你个事。
于正光当即应道:啥事大龙,你说,有事尽管开口,还说啥麻烦。
张大龙说道:八一路那儿,现在是二里桥街道办的办公地,你能不能帮忙打听打听,他们占的原先是王家包子铺的地,能不能想办法给老王家要回来?
于正光满脸诧异:大龙,你管这事干啥?
张大龙笑着解释:二姐夫,不是我闲管事,我打算年后就跟王家包子铺的传人合伙开包子铺。以前的老王家包子,咱们年轻人没吃过,可你家叔叔婶婶,还有我大爷、三叔他们都吃过,那包子香得很,好吃得不得了。
顿了顿又道:这么好的王家包子铺,总不能让它就这么消失在历史长河里吧?这也算咱本地的吃食念想。最要紧的是,咱把王家包子铺开起来,指定能挣钱。
三叔正埋头扒饭,听张大龙说完,立马搁下筷子接话:可不是嘛!老王家那包子我记着呢,皮薄馅大,咬一口满嘴流油,那会儿能吃上两个,都能念叨好几天,可惜后来就没了。大龙这事办得对,不光能挣钱,还能把老味道拾起来,三叔举双手赞成!正光,你可得上心帮着打听!
大爷也笑着点头附和:对喽!那老王家包子铺的包子,好吃得没话说!就是前几年受了冲击,给安了个小资本家的名头,家都给抄了,算下来得有十五六年了。大龙,这事你咋从没跟我提过?
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