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651正儿八经的大餐25（第1页）

希尔说他找高手学过蔬菜烧烤，这还真不是开玩笑，起码从他的准备来看，很靠谱。

开场是格鲁吉亚烤蔬菜串，这个王博没吃过，所以很感兴趣的上去帮忙，也顺便偷师。

希尔笑道：“这种蔬菜串不错的，待会你看，颜色上花花绿绿，味道简单复杂，能很好的中和格鲁吉亚腌肉的复杂味道。”

“腌肉在哪里？”阿土鲁激动的问道。

希尔摇摇头，和这家伙真是没的说。

王博看他切好的番茄片，还是青绿色的，便说道：“伙计，这颜色有点不对劲吧？这样的番茄可不好吃，它们还是生的呢。”

希尔解释道：“不，如果太熟，加热后容易从钎子上掉落下来，这种半生不熟的最合适，相信我，我是行家。”

他拿了一些蘑菇、番茄和红色辣椒快串好，辣椒和番茄交替，中间用蘑菇隔开，再用橄榄油涂抹烤串，放到烤炉上烤制就行了。

基德是个很热心的青年，跑过来说道：“作家，你去串蔬菜吧，烧烤交给我，我擅长干这个。”

“我帮忙。”兵哥淡淡的说道。

因为冬季公务多，车辆容易在路上出事，所以警察局的事情也多，兵叔将没事可干的儿子调集了过来，父子两人都算是警察了。

希尔点头，将盐和胡椒粉递给他们，叮嘱道：“注意火焰，伙计们，每一面烤四五分钟，等到蔬菜变成深棕色就行了。记住，期间要不断的涂抹橄榄油，最后挤一点柠檬汁会更好吃。”

“是我的柠檬吗？”王博随意的问道。

希尔嘻嘻笑：“当然，我当时去摘了一百多个呢，都储存在冰箱里。”

菜园之心改良过的柠檬很受欢迎，秋季的时候柠檬熟了，镇上经常有人去摘一些进行储存备用。

做了格鲁吉亚烤蔬菜串后，接下来是圣玛格丽特烤蔬菜。

这种也是混烤，需要红甜椒、黄菜椒、菊苣、蘑菇和茄子等等蔬菜，不过这个不是烤串了，而是一样样烤然后做成一道菜。

希尔吹着口哨先烤辣椒，刷上橄榄油后放在炉子上直接烤，期间不断的撒盐巴和胡椒粉，略略烤焦后，将辣椒收入盘子里，再用同样的方法烤其他蔬菜。

他烤的很快，显然精于此道，烤熟后将这些蔬菜放在一起，再撒上一些胡椒粉和孜然粉，这样就能端上桌了。

paRTy是大家一边烤一边吃，这时候蔬菜串也烤好了，希尔招待大家一起吃。

他提前准备了一些沙拉，韩国莴苣洋葱沙拉、芝麻菠菜沙拉、辣味萝卜沙拉，还有土耳其小红萝卜沙拉拼盘等等。

希尔逐个介绍，伊丽莎白惊叹：“难怪你能成为作家，你竟然懂这么多，我的天啊，我可记不住这么多东西。”

听了美女的夸奖，宅男有点羞涩，轻描淡写的说道：“只是偶尔写作需要搜索一点资料，于是我顺便记了下来。事实上，我的记忆力比你们可差远了，因为我考不上奥塔格大学。”

饮料搭配的是一款奶昔，伊娃是这方面的行家了，她对甜点和自酿饮品很有研究，嗅了嗅便说道：“巴西椰子沙冰？你还会做这个？真不赖。”

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