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“你们吃夜宵不,我弄一点夜宵吃。”杨巡说。
“吃。”陈远道。
“整一个鲜鱼粥。”周升起身道,端着鱿鱼肉的盘子,带给何飞他们尝鲜。
“鲜鱼粥怎么做?”
“就是煮粥,加入没有腥味的鱼。你等等……”周升将盘子给陈远他们端了过来。
孟建山吃了一块“真提神。”
陈远也尝了一块,这玩意就得新鲜的吃……
周升放下盘子和蘸料,回去船尾在冰箱里面挑了几条鱼出来,红色的东星斑,深海石九公,再弄了两条粉粉的鲷鱼……以及刚出水的火箭鱿。
“好家伙,这些食材下去,那个粥还不得融化了舌头。”杨巡笑道。
“食材不够,要是再加几只满膏的大花蟹,那才叫一个美。”周升道。
这些食材要求的就一个字‘鲜’。
东星斑,深海石九公这些是早上钓到上的,零下六十度的冰柜里面冰冻着,要自然解冻后,味道和刚出水的时候,也就差一点点。
先煮粥……
粥要小火慢煮,不着急……
鱼放在有水的盆子里,慢慢解冻。
鲜鱼粥做好都十二点过了,陈远喊了一声“师父,睡着了么?”
“睡着了。”林新海听到声音,穿着一条红裤衩就跑了出来“鲜鱼粥做好了没有。”
周升哈哈笑着“做好了。”
孟建山正在切小米辣,做蘸水……
鲜鱼粥味道是鲜美的,要是再搭配火箭鱿刺身,就更完美了。
孟建山做了几盘刺身。
陈远在外面帮着大家盛了鲜鱼粥……
陈远和周升现在是饭桶,力气大,饭量也大。
“烫的嘛……”周升端到盆子就上口了,烫的嗷嗷叫。
杨巡用调羹,吹了吃,吃上一口白嫩嫩的粥“鲜……绝了。”
这个粥要的就是新鲜,如果从市场上买的鱼,做不出这个效果。
“我以后要做美食up主了,第一就是这个鲜鱼粥。”孟建山精神了,现在哈哈笑道。
今天这个鲜鱼粥有一点点的腥味儿,但是特别鲜,鲜味都融化到粥里面了,一口下去就是无比的满足。(记住本站网址,..,方便下次或且百度输入“”,就能进入本站)
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