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第7章排骨汤和酥饼
◎预备外卖◎
徐小溪琢磨了一会,就注册成功了,还需要定价,满减,以及照片,这些还挺麻烦的,她也就没管,想着明天做了面条,到时候现拍就行。
把明天要用的牛肉给先炖上,她看了看时间才一点多,关上店门就去了市场,这会市场也并不太热闹,老板们都躺在店门前的躺椅上,或者坐着唠嗑。
这里还是上次那个买锅碗瓢盆的地方,里面很大,几乎卖什么的都有。
徐小溪看着豆角很新鲜也买了两大把,才三块钱,她买的嫩的,这样的回去做酸豆角最合适,酸辣味在嘴里爆开,开胃着呢,再配上小米粥,或者白粥。
她又买了两斤排骨,两根胡萝卜,挑选了个不错的砂锅,晚上回家炖排骨汤喝。
又选了两个饭盒,她有时候家里做点什么要给俩孩子带到学校里去。
坐在收银的台子后来的老板娘磕着瓜子,然后站起来给徐小溪结账,然后就有个年纪相似的中年男人进来。
“媳妇,那家店关门了。”
老板娘本来还期望的眼神瞬间就变了,“哎呦,真是的,怎么就关门了?”
老板摊开手,“可能都卖完了,等我明天早早的就去。”
徐小溪结完账离开,回去的路上看到有人卖干梅子的,她尝了一颗,是酸的,正好,买了两斤。
徐小溪把嫩豆角洗干净,然后拿出来一个瓷坛,里面加上一定配比的水,盐,糖,淘米水,密封,放到了厨房的柜子下面,比较阴凉,三四天就差不多能吃。
五点多一些,徐池放学到店里,徐小溪已经把大骨汤差不多已经炖开了,今天关上,她买的牛肉还是由赵奶奶推荐的,是在县城周边的一家养牛场里的批发的。
关上门就回家了。
徐小溪路上问了一些徐池的学习,家常聊天。
正巧上楼的时候碰到赵奶奶,她下来去买点饼,就两个人,晚上不想做饭。
“奶奶。”
徐小溪跟她打招呼。
赵奶奶知道徐小溪今天是开业的第一天,本来想去捧场的,但中午老家的侄子来看自己,也就没去成。
“怎么样啊?今天的生意?”
徐小溪把钥匙递给徐池,让他先上去,“准备的三十份卖完了。”
紧接着她就把今天的情况跟奶奶说了一遍。
赵奶奶听着都觉得开心,“那可真是太好了,你这样有了口碑也有固定的客户,能稳下来,不是租的房子,你也能多赚点,不过我还没吃过你做的呢。”
徐小溪哎了一声,“我记着呢,买了排骨,今天晚上炖汤,我做好就喊您跟汪爷爷。”
赵奶奶听见徐小溪的话,别提多高兴,“行,我可等着了。”
说完话,徐小溪也上了楼,她买的排骨是最好的肋排,肉质还不错,先泡在冷水。
徐小溪还找人打的书桌椅,让徐池写作业能舒服一些。
虽然这会已经六点,但还是很闷热,一到家,徐小溪就把空调打开,她把梅子洗干净,先泡着,明天给他们做梅子饭团吃,止渴生津,开胃的好东西。
新的砂锅开锅,先煮上一锅开水,然后她就和了面,做烙饼吃。
江县一中,下午刚刚放学,他们晚自习还有两节课,初三的是三节课,因为他们马上就要中招。
赵明柚转过身跟徐淮小声说话。
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