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第27章(第2页)

若是要吃烟熏的便在这时候点着柴拿烟不停熏过就成,不少人家之所以柴房里黑漆漆一片,都是从前熏过腊肉的。

腌腊肉的酒得是好酒,若是那些没有多少酒味的,腌出来容易坏,这酒都是当时在镇上买的,贵得很,余礼当时没买多,就是为着腌腊肉时用呢。

熏腊肉一坐就是好几天,绳子上吊着两只鸡,两只兔,两大块猪肉,几只鱼,看着就让人觉得这个冬日里舒坦好过。

熏腊肉得穿旧衣裳,坐在火堆旁,是不需要穿太厚的,李铭川控着火,拿着蒲扇扇啊扇的,余礼搬了凳子坐在柴房门口纳着鞋底同他说话。

熏的时候,上边是会有油滴下来的,滴进火堆里,火是会烧得更旺的,李铭川刚坐下不久时,还有滴油落他身上了,他赶紧往后坐了一步。

李铭川道:「从前这活计都是我爹做,我那时候等着吃就成。」

余礼也同他聊起从前:「我爹从前惯会躲懒,他嫌旁的做的腊肉不是咸了就是淡了,腌肉倒是会自己来,但是熏的时候就不见人影了。」

李铭川问:「那是你娘做的吗?还是落在了你身上?」

余礼笑了:「我娘没时间呢,有时时我看着,若是大哥回来了就他看的多些,连小妹都看过许多回。还有一年大哥回来晚,我看的时候久,烟熏的我留了不少眼泪,找我爹哭,他烦得很,骂我我又当没听见,他自个去看了几日。」

李铭川也笑:「那还是你有法子,我爹前两年也想叫我看,但我嫌这活坐得久,没味得很,就同他说咱直接晾了吃算了,还熏什么。他骂了我几句小兔崽子,还是自己熏了。」

余礼探过头看他,问:「今年怎么不见你说无聊没味?咱们吃晾干的也行的。」

李铭川也扭头看他,道:「有我的好夫郎陪着我怎会无聊。」

余礼不再看他,只笑骂他:「油腔滑调。」

其实,也是因为爹娘从前做的都是那烟熏的味道,李铭川便也逃不掉那个味道了。

第26章冬日

冬日里余礼喜欢在家煮茶喝,家里叶子茶他喝腻了,有时还拿炖汤的炉子煮些花生豆子茶。他和李铭川一杯接一杯喝着,坐在堂屋里话家常。

冬天山上其实也有不少好东西,两人穿了新冬衣丶厚鞋子,准备去采些菌子回来。

穿着冬衣身上不冷,但露在外头的手和耳朵会冷,李铭川道:「把篮子给我,你把手缩进袖子里,咱们摘一篮子就回家。」

余礼弯了弯眼睛,道:「好,回来打菌子汤喝,暖和着呢。」

两个人在山里走着,山里比家里冷,余礼没忍住缩了缩脖子,李铭川一手提着篮子,一手牵着他,道:「要不咱回去吧,你去点了柴火坐着,我去摘就行。」

余礼不同意:「本就是我想去的,儿时还要玩雪呢,不要紧的。」

山脚下已没有什么能摘能采的东西了,但有李铭川带着,余礼胆子也大些,两人就往里头走了走。

还没看到菌子,先寻着了野柿子树,上头结了不少柿子,还有许多只剩了皮挂着,怕都是被鸟吃了。

野柿子看着同人家院子里栽的柿子树上结的柿子差别不大,就是颜色淡点个头小些,吃着里头的籽会多些,没熟的味道会涩一点点,但熟了后会很甜,吃着也是很不错的。

余礼便有些走不动道,李铭川挑挑眉问他:「想吃?那咱摘些回去。」

余礼看着他,卖乖道:「要不我再回去拿个篮子,咱们也摘篮子野柿子回去。」

李铭川无奈道:「那我们先摘野柿子,吃了晌午饭再出来寻菌子好不好?」

余礼嘿嘿笑了几下,同他一起摘了一满篮子的野柿子,高高兴兴先回家了。

回家后余礼要李铭川把半篮子的野柿子削了皮挂起来,先前没吃过野柿子做的柿饼,今年也试试看。

本是打算晌午打菌子汤喝的,没采菌子,余礼便做了道白菜豆腐鸡蛋汤。

雨夜失控[追妻火葬场]  和阴湿疯批前任重逢后  疯批美人强取豪夺义父计划  我在古代开自助餐厅  死后仙尊为我入红尘  我死遁后他疯了  七零大院后妈带来的幸运星  一篇狗血鳏夫文  囚于时间[刑侦]  和他离婚,嫁给我  万人迷不想被追求[星际]  请不要再撒娇了  我带钥匙有用吗  omega攻了alpha  斩天  和前任协议闪婚后  金珠  别误会,我俩纯友谊  烟州雪  当美强惨遇到龙傲天  

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