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第110章葱烧海参、鲍鱼五花肉(下)
◎鲍鱼本身筋道软弹,吸了红烧肉油润的汤汁后,口感会更软更糯些,味道也更浓郁醇厚。◎
打头的一盅昆布猪骨汤香得惊人,汤水如绸缎顺滑,一碗下去浑身都暖意融融。
幸好叶遥及时拦着,不然那他们还真能先喝十碗汤再吃饭,尤其是三皇子。
叶遥无奈地挪开汤盅:“三皇兄,你现在就喝个汤水饱肚,一会儿还有好吃的,岂不是吃不下了?”
三皇子砸吧两下嘴,回味过来是这个理儿,却仍旧梗着脖子道:“怎么可能,再来我也吃得下,既然八皇妹担心我撑着了,那我就一会儿再喝吧。”
他慢悠悠放下汤碗,打了个饱嗝,刚才喝得太急了。
只怪这汤,太好喝了!
吃一片粉糯鲜甜的昆布,再慢慢喝一口浓香的骨汤,这才是享受美味。
有这盅汤打头阵,众人对接下来的海鲜期待也更高了,汤都这么好喝,正菜得是什么样?
又过了一会儿,小院里的木头方桌又支了起来,最中间放着的赫然是昆布猪骨汤,在汤盅旁边留了两个空位,至于桌上其他地方已经摆满了各种菜和点心。
他们今天都在八皇妹这里吃,索性直接叫御膳房将他们的吃食都送过来,不然这么多人可不是两三道菜能吃饱的。
但是这么一桌子的菜,落在叶宁等人眼里,就只剩中间那一盅汤,还有眼巴巴等着被摆上的两个空位。
“菜来咯~”叶遥迈着小短腿,风一向跑向桌子,在自己的位置坐下。
走在她后面的,是端着托盘的云露,托盘上的两道菜刚好放到预留的空位上。
一只是洁白的瓷盘,另一道菜却是盖着盖子的砂锅,瓷盘里赫然是五根肉嘟嘟的葱烧海参,将砂锅盖子揭开,满满一小锅热气腾腾的鲍鱼五花肉露了出来。
“果然是五花肉!”
三皇子惊喜道:“不过有一点不一样。”
自然是不一样的,不光说里面多了鲍鱼,就说这红烧肉的色也是顶好,看起来比宫中御厨做的红烧肉还要诱人。
光是看着就让人等不及了,叶遥也不多说什么,拿起筷子简单说道:“快尝尝怎么样,砂锅里是鲍鱼红烧肉,另一盘是葱烧海参。”
她第一筷子伸向的是砂锅中的红烧肉,其他人见了也下意识跟着她夹,跟着八皇妹做肯定没错。
红烧肉他们熟悉啊,肥瘦刚好的五花肉切成的拇指大肉块,连皮带肉下锅焖,一出锅那是肉香浓郁咸甜诱人。
“它在弹哎,看起来就好好吃。”
六公主夹着红烧肉的手抖了抖,红烧肉上沾染着的酱汁一下就滴进了饭碗里,将一小团白米饭染成了褐色。
看到这一幕的六公主忽地一愣,也不抖手了,胡乱吹两下就吃进嘴里,霎时间咸甜肉香从肉块中蜂拥而出,肥肉不腻瘦肉不柴,五花肉炖煮得入口即化,可那带皮的地方还保留着胶质和弹性,吃起来更是口感丰富。
当然,这一切的一切精妙,落入六公主的口中,就变成了两个痴痴的字:“好吃!”
叶宁紧随其后:“好好吃!”
六皇子轻嗤一声:“呵,牛嚼牡丹,你们就会说这俩字。”
叶宁睁着大眼睛,期待地看向他:“那六皇兄你来说吧。”
“说就说。”
话音刚落六皇子矜持地将红烧肉块吃进去,眯眼仔细咀嚼品味片刻后,竟是好半响说不出话,最后傻愣愣地张嘴道:“好……好吃。”
六公主:“呵呵。”
六皇子脸一红:“笑什么,好吃得我都忘词了。”
他再一低头想夹下一筷,结果发现……
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