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因为有送胡辣汤的福利,门口早就排了一条长队,就等着营业。有懒得做早餐的,拿着饭盒过来。要了几个包子和馒头,再顺一碗胡辣汤尝尝鲜。
霍县的10月中旬,已经进入了深秋,早上得穿厚外套了。
闻着鲜香的胡辣汤,嘴里不停地分泌唾液。有人领了胡辣汤,迫不及待的喝上一口,辛辣的味道瞬间再口腔里扩散,身体一下子暖和了。
没过一会儿,住校的学生下了早自习,成群结队的往店里疯赶。
学生都是手里没什么钱的,很多人为了领一碗胡辣汤,就只买一个馒头。一个馒头只卖6分钱,这笔生意是不划算的,但简心怡一句多余的话都没有。
反而笑眯眯的询问:“我这胡辣汤好喝吧?”
上了一早上早自习,脑子晕乎乎的。
胡辣汤味道直冲天灵盖,人都香清醒了:“好喝,我能喝三大碗!”
客流量超过简心怡的预估,他们四个人根本应付不过来,闹哄哄的炸的人耳朵疼。胡辣汤一共煮了三大锅,都盛在铁制的茶水桶里。
这个茶水桶足足有80升。这样的桶每个生产队都有一个,平时有人家办事,都用这个桶泡茶。因为容量大,用来装胡辣汤不容易凉,保温效果极好。
手忙脚乱的忙了一阵子,桶里的胡辣汤就见底了。
第一天试营业,包子馒头也没过多准备,不到八点钟全部卖完了。
终于有机会坐下来歇会儿了,四个人都瘫在桌子前。累是真的,脸上的笑也是真的。尤其是周母,笑的就没停下来。
这个时候,张老师笑眯眯的走进来了。
“张老师,怎么才来?”简心怡起身拿过一个饭盒:“不知道你喜欢吃什么口味的,给你各留了一个。”
张老师看了她一眼:“看你这边忙,我就没过来。我早饭已经吃过了,尝一个就行。”
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周母热情道:“都拿着,中午热一下就能吃,心怡特意给你留的。”
张老师一直关注早餐铺这边,昨晚还特意跑一趟。关心一下准备情况,看有没有帮忙的。人家是一中的老师,一点架子都没有。
可以说,没有张老师这个铺子租不下来。所以周母,对张老师是无比感激的。
简心怡也附和:“每个味道都试吃一下,吃完给我提提意见。”
知道这是她的说辞,但张老师也没拒绝。道了一声谢,便准备去学校上课了。
忙活了一早上,大家肚子都饿了。
幸亏厨房了煮了白米粥,要不然他们自己还没得吃。周承义将锅里的稀饭都盛出来,又炒了盘腌豇豆出来,四个人坐在桌子上吃起早饭。
“彩云,辛苦你了。”简心怡真诚感谢道:“要不是你和周承义来帮忙,我跟干娘两个人还真忙不过来。”
李彩云喝了口稀饭:“说的什么话,这不都应该的嘛!在你这住了这么久,麻烦你的还少嘛!”
周母感叹道:“我是真没想到生意这么好,还是城里人有钱。”
“主要是刚开业,我们有免费送的胡辣汤。”简心怡就说:“具体生意怎么样,还得看三天以后如何。”
周母拿过勺子,又往碗里添了稀饭。
突然灵机一动,放下碗筷:“心怡,你说咱要不要多熬点稀饭一起卖。我还会炸油条,油条配稀饭,吃着多美啊!”
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