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第915章 蒸菜二更（第1页）
第915章蒸菜（二更）（第11页）
第915章
“既然观众们要求了，那今天就做一些简单方便又不是味美的古菜好了，烹饪方法也很简单，之前你们都见过。”颜烟笑了笑，目光温柔又包容的看了一眼直播间的公屏。
从观众们的视角上，看见的就是颜烟温柔又包容的对自己微微一笑。
“【心】【心】【心】！小姐姐我把心送给你，你再对我笑一次吧啊啊啊！”
“小姐姐对我笑了，小姐姐对我笑了，小姐姐在对我笑啊！”
“楼上都给我滚，小姐姐刚刚明明是在对我笑！”
“承包小姐姐这个盛世美笑，谁敢跟我抢我跟谁决斗！”
“决斗？你确定？要不要看看右上角的直播间人数？十亿观众等着你！”
“……你，你们有本事最应该先找H大佬决斗！”
“……”
毫无疑问，直播间里又是一番争风吃醋。
颜烟已经很习惯的视而不见。
“古菜文化博大精深，在各种烹饪方法中，最源远流长且简单方便的方法就是蒸！”颜烟一边说着，一边准备好蒸锅蒸笼，“而且可以同时进行多个菜肴的烹饪。”
观众们看着同时叠了十层蒸笼，纷纷一脸恍然。
颜烟指了指蒸笼蒸锅，“用蒸这种方式做出来的菜肴统称为蒸菜。”
“哦哦，蒸菜，听起来就特别贴切！”
“就是蒸熟了就可以吃了的对吧？确实挺简单，可是之前看小姐姐蒸过一些古菜，似乎也不怎么简单的样子。”
“前期处理食材很麻烦吧……”
颜烟回道：“每一种佳肴都有简单和复杂的做法，我做的古菜并非定式，同样的食材经过不同的处理之后有不同的风味，不能一概而论。”
说着，颜烟将晚餐要用的食材放在料理台上。
与往常一样，有肉有素。
“今天便做一些简单的蒸菜，日后大家若是有了别的想法，也可以尽情尝试。”
颜烟先是简单的将肉和菜进行处理，或切片或切块，刀工一如既往让观众们感叹。
处理好了之后，分别装盘，配上调料，就可以直接放进蒸笼里开始蒸了。
前后的工序比之颜烟做的其他佳肴真的可以说是简单又方便，他们就这样看着都觉得自己已经学会了。
“这也太简单了？”
“做出来的古菜会好吃吗？”
“如果是这样的话，我也会做！”
“竟然还有这样的操作，不知道味道会怎么样啊……”
“小姐姐做的，应该不会很差吧……”
颜烟等着蒸熟之后，打开蒸盖，一团白色的热气散开，食物的香味顿时飘散出来。
观众们纷纷咽了咽口水，心里的疑问顿时被香味给冲散了。
管他好不好吃，先吃了再说！
蒸笼里是简单的荤素搭配，块状的素菜搭配着肉片，色泽鲜艳，相得益彰。
因为是放在一起整，相互之间的味道融合，形成了独特有鲜美的滋味。
既能感觉到食材的原汁原味，又能尝到糅合了其他食材特色的味道。
关键是做法还这么简单。
几乎是一瞬间，观众们就打定主意回头一定要自己试试。
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