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第220章 豆腐十味(第1页)

“今日查出妖道藏匿南乡,还得了一块白豆腐。”

“这一两银子使的值!”

临安东城门外,雪道上,刘彦、沈炼、杨万山牵马谈笑,衣氅帽顶压着些许雪片。

他们一里外下马步行,离东城门不足十丈,可见街市薄烟造饭气。

万山嗅闻烟火,肚里便有些饿,指沈炼手中竹篮豆腐道:

“不如晌午就吃它如何?”

“虽说这糟豆腐身贱,乃下里巴人所食,但豆腐内涵君子文章。”

“世才之用心良谋,皆在其中……”

刘彦顾头看一眼笑说:“东西无分贵贱,贵贱只在人心。”

“就如做学问,难道真学只在六经吗?”

“自然不是,如《青竹雅集》、《松山雾雪录》中亦有道理。”

“这些白话典故著成的书,如这豆腐一般。”

“只看食者、读者如何去品味,看待角度不一样,所获各不相同。”

“既然晌午想吃它,那便吃它个别出心裁。”

“一会儿进东城酒楼,我去厨下监做,请庖夫做一桌豆腐宴。”

“这篮豆腐七八斤,足够做十味豆腐了。”

万山心明眼亮,刘世才总能与他带来不同的道理,闻其言如饮酒品茶。

但他更好奇,这奉义君子能监做出怎样的豆腐菜?

说话,三人进城来到东城酒楼。

见一楼厅堂客满,有几桌乃外地客商。

柜台前,几家大户仆人与掌柜攀谈,等着取酒菜回府。

刘彦他们牵马立于门口,吸引众多目光。

其中华府老仆人华安最先反应,迎头作揖见礼。

酒楼邵掌柜紧随其后,如今临安城里谁人不识刘奉义?

两句寒暄,刘彦与掌柜说明来意,道:“家里小灶难做豆腐十味,今日想借贵灶烹制十道豆腐菜,与他二位品尝,不知可方便?”

“方便!”

邵掌柜先接下,但眼看竹篮豆腐,心里了犯难。

如实说:“我家酒楼只会做三道豆腐,只怕做不出十道来……”

杨万山接话:“你没听懂刘奉义的话,他是要亲自下厨监做,只需让厨下听命,依法烹制即可。”

“你家庖夫学会了,将来也能与你酒楼添置几道名菜。”

“不可错失良机。”

掌柜得点拨,新奇又欣喜,随请他们入酒楼后厨,喊来小二牵马。

门口、堂内一众百姓食客交头接耳,不知‘刘奉义能把豆腐做出什么文章来’。

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