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朱由校设想中的渔业确实是很有前途,只要工厂船足够大,那么到远洋去捕鱼,将会变得非常安全。因为大船可以抗风浪,只要船足够大,沉没的可能性并不是太大。
而且渔业不仅仅是在北海道和阿拉斯加这些地方有前途,中国沿海的渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场和北部湾渔场作为中国四大渔场,在渔汛季节的捕捞效率也非常高。
根据后世专家的估测,中国沿海的渔业捕捞量在800万吨,超出这个标准就会影响可持续性发展。后世中国沿海已经严重捕捞过量,到处港口的渔船弄回来的都是一些小鱼苗,没长大就被捕捞了。
有人可能会疑惑,为什么海洋渔业那么有前途,为什么大明没有发展起来呢?甚至连沿海捕捞量都不是太大。
原因非常简单,一个是造船问题。这个时代的大帆船没有那么多,很少被用来当渔船的。毕竟造船业,在明代中后期都是靠民间力量进行发展,加上明王朝对海洋利益的无视状态,造船业发展比较缓慢。
二是储藏技术不行,因为这个国家是有盐税的。哪个渔民能奢侈的用大量的食盐去腌鱼?就算是用便宜的私盐去腌制,也不敢拿到市面上去销售,那样不仅出动官府的盐税利益,也触动了盐贩子的利益。
因此渔民就算是在近海捕鱼,只能将渔获晒成鱼干,但那样比较麻烦,有时候要是没太阳了,可能没晒干之前就臭了。不像腌制的鱼,只要挂起来晾到半干就行了,对阳光要求不大。
没有廉价、合法的食盐支撑,就更别提什么远洋渔业了,就算是能开到茫茫大海上捕鱼,没运回来鱼都臭了。
所以要发展渔业,一是要有大船。以及海洋定位技术。大船现在大明有,六分仪也能很好的定位位置。二来要有盐,大明如今食盐产量过剩,理论上是有足够的食盐支撑渔业。三是要有市场。大量的腌鱼出现在市场上能不能卖得掉呢?百姓要是不喜欢吃怎么办?中国可没有什么欧洲人那样斋戒日只能吃鱼的宗教习俗。
朱由校考虑了一会,突然想到了一个两全其美的办法,无他,盐水尔!
立即让人召见沈潅。正在内阁处理政务的沈潅,只得放下手头的事情来到乾清宫。
“陛下。召臣觐见可是有什么要事?”沈潅对皇帝问道,朱由校微道:“爱卿所料不错,如今我大明南北皆缺粮。朕思来想去,近海渔业和远洋渔业皆大有可为。”
随即朱由校将想法说了出来,“海洋中渔产无数,虽不能说取之不尽用...
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