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那个时候,学校里开饭馆的许多人都赚了钱,外面有好多人挤破脑袋都想进去租个门面开店子。
转让的消息一传出去,便来了好几拨人探查生意,由于不熟悉学校里的行情,没有人敢轻易下手。
最后一对小夫妻以八万八的价格接手了这家饭馆,我们几个工人也一起被转让到这新老板手里。
这对小夫妻,以前也曾跟人学过做餐饮,可是没有完全掌握技术,属于半吊子那种。
刚接手的前三天,原老板答应帮忙带带,之后就让新老板自己操作。
新老板独自操作的第一天早上,因为缺乏经验,稀饭给熬糊了,包子馒头也给塌了,勉强卖了些出去,遭到客人的一阵谩骂;
中午的时候,客人点了一份毛血旺,墩子师傅将食材配好以后传到灶上,没曾想新老板连菜单也不看,手忙脚乱地搞成了汤锅;一份干煸土豆丝,给炒的黏黏糊糊的贴在盘子上;
晚上也出了故障,菜炒不出来,好不容易出来一道,还给炒得认不出来那是啥菜了。
一整天下来,店里一团糟,我和小姑娘两个服务员被客人骂得狗血淋头。
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第二天早上,新老板照旧做了早餐,效果跟前一天一模一样,结果却是一份也没有卖出去。
兴许是因为新店刚接手出了故障,没有生意,老板心情不好,就拿我们几个工人开涮,说我们服务员卫生没有做好,哪哪都是灰尘,客人不高兴不来了;厨房里墩子师傅的配菜动作慢了;打杂的人员又安排多余了。
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原本大家都想着他刚接手不熟悉,只要他善待我们,我们就给他一段适应的时间,陪着他走下去,可没想到他却不给我们机会,提前把他作为老板高高在上的那一副嘴脸显露了出来。
好端端地,无故挨老板批评,我们都很委屈,一气之下,我们几人都收拾行李走人了。
走的时候,老板还威胁我们:“你们这才给我做了几天哟?没做满一个月,一分钱的工资都不会给!”
虽然白帮他干了几天活,可想着这老板照此下去,指定是没有什么发展前途,说不定到时我们同样拿不到工资,与其晚走还不如现在提前炒老板的鱿鱼,来得更为体面些。
谁也没有理会他的威胁,扛起行李各自走了,留下他两口子站在饭馆门口干瞪眼。
后来听隔壁老板说,我们走的当天,这饭馆就关门了,直到暑假过后转让给另一家老板。
一下子丢了工作,我又回到家里,正赶上插秧时节。
帮着牛二娃忙完地里的活,我又打算自己出去找活干。
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这一次,我没有再到中介里去花冤枉钱,而是到各个街口的广告栏里去找,看上有合适的,就将电话号码记在本本上,然后再到公用电话亭去一一打电话询问。
功夫不负有心人。
我又找到了一份新的工作,而且工资比上一份工作还高一百块钱,管吃管住,五百块一个月,至于什么时候发工资,老板娘没有说,我也没有问。
这份新工作,是在一家超市里买菜、做员工餐,兼给老板一家三口洗衣服做饭。
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