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兴奋道。
难道她终于要开启穿越女的苏爽人生,从一杯小小的凉茶走向富可敌国了吗,到时候她是要救国救民,做个民族英雄,还是要开启后宫,网罗各国美男呢,唔,名誉与美色,很难选呐……
没等冬秀yy够,她哥江耕围便嗤笑一声:“哪有那么容易,那凉茶定价极低,利润几近于无,连薄利多销的路子也走不通,卖上一个夏天也不见得能赚个七块八块的,倒是能给咱们茶馆带来些人气罢了!”
冬秀一听顿时脸红,就知道这个世界不是走的言情路子,对咱这个穿越女一点不温柔!
“我看账上的记录,咱们茶馆的生意也就是近两年才变差了得,是出了什么问题吗?”
“咱们茶馆自然是没有问题的,都开了十多年了,以前在县城里算是顶好的了,不仅能谈天说地、做生意,哪怕歇歇脚还能趁一段评书听呢,咱们又提供各色小吃点心,还时常的请了戏班子、杂耍之类的来表演,生意一直就不错,毕竟这些年下来都是老顾客了!”
“坏就坏在这二年县里又开了些其他的茶馆,一来二去的就把咱们的生意给分走了”冬秀寻思着,逛茶馆又不像逛街,哪新鲜往哪去,那些顾客一般是很怀旧的,来得勤的都能把茶馆当第二个家,因为这里有他熟悉的人、熟悉的物、熟悉的茶香,一般人不会轻易从这个熟悉、稳定而舒适的环境里出去,去别处尝个鲜倒是可能,但不至于都尝完就不回来了啊!
“那那些新开的茶馆有什么吸引人的地方?咱们也可以学习改进嘛!”
“那可学不了,也不能学,那些茶馆都不是什么正经茶馆,哼,害人不浅,迟早遭报应!”
不用江耕围再多说什么,冬秀也能知道这不正经茶馆都是干什么的。
她前世看老舍先生的《茶馆》一书时就查了些相应的资料来看,以便更好了解书中的情节。
其中就有关于茶馆种类的介绍,按特色来分那基本就是清茶馆、荤茶馆、烟茶馆这三大类。
清茶馆就是像冬秀家茶馆一样真的是靠卖茶水来盈利的,而荤茶馆呢,顾名思义,就是另类的情色服务场所,烟茶馆则主要是供人吸食鸦片的所在,而荤茶馆和烟茶馆的界限也不十分明确,有时候也会互通有无,或者直接五du俱全,吃喝嫖赌抽无所不包。
这样一想,在腐败的清朝末年,真的没有什么比jinu和鸦片更赚钱、更常见了,她们家生意流失这么严重也可以理解了。
“哎,照这样下去,恐怕咱们迟早得关门,就是对不住咱娘……”
这茶楼原是吕氏的陪嫁,哪想哥哥刚接手就要落个关门的下场,也是他时运不济。
“咱们就不能再想点法子把客人招揽回来吗?都说穷极思变,要不咱们也变一变,多加点花样进来!”
“一个茶馆还能有什么变的,万变不离其宗,还是得看咱拿出来的东西能不能吸引人哪!”江耕围叹了口气,他不是没想过改变,妹妹的凉茶他不就拿去卖了么,可惜大势所趋,人力也无可奈何了,“好了,你个姑娘家,就别cāo心这些了,去绣你的花是正经,什么时候哥哥才能带上你做的荷包啊!”
冬秀被他打趣,也不在意,反正她女红差早就已经人尽皆知啦,她还是比较关心茶馆的问题,一来是怕它倒闭了,会对她家造成经济压力,大房好歹还有座山,够他们吃一辈子的,他们四房才是真的坐吃山空呢,这笔收入对他们是极为重要的,二来便是纯粹的想借此机会了解一些外面的情况,茶馆呀,那可是消息最为灵通的地方了,大到朝廷动向、时事变革,小到街头卖烧饼的大郎被带了绿帽子,那是事无巨细,面面俱到,而且保证最新、最快、最全、最吸引人。
冬秀可不想放过这难得的机会,而且自从定亲后,明显就没有做姑娘时那么多拘束了,以前吕氏压根不会让她知道这些事,她哥更会跟她谈论外面的生意的,或许将来她还能出去逛逛呢。
于是磨着她哥把店里的情况都讲了个遍,无论是茶馆的格局装修、客户定位、竞争实力
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