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第635章（第1页）
&esp;&esp;邱文燕别看有时候大大咧咧的，好像没有心计一般，其实那都是懒得去计较什么。
&esp;&esp;实际上邱文燕很聪明，叶丽华刚刚说了个开头，就立马明白了叶丽华的意思。
&esp;&esp;“姐，要不把两个孩子放我家里，让平子，一块给带着，反正我也挺喜欢两个孩子。
&esp;&esp;尤其是燕子，和我重名，多有缘分。”邱文燕笑着说道。
&esp;&esp;许少民的闺女叫许玲燕，儿子叫许嘉浩。
&esp;&esp;“你说的倒是个办法，回头我和你许哥商量商量，关键还是老爷子和老太太那一关。
&esp;&esp;得他们二老同意了，才行。”叶丽华矜持的笑着说道。
&esp;&esp;其实，让孩子拜张俊平为师，并不是临时起意。
&esp;&esp;是早就有的想法。
&esp;&esp;不是为了学多少本事，单纯是因为张俊平的几个徒弟，叶丽华都见了，个顶个的优秀。
&esp;&esp;这才起了心思，让儿子和女儿拜师。
&esp;&esp;为了说服家里的老爷子和老太太，两口子可是没少费口舌。
&esp;&esp;好在许嘉浩来了个神助攻，跑出去和人掐架，被派出所送到了家里。
&esp;&esp;羊骨头炖鱼，褚大彪的宝贝
&esp;&esp;“嫂子，师娘，你们和燕子一块和点面，咱们一会贴饼子吃。”张俊平看三个人闲着，干脆给她们也安排了一个活。
&esp;&esp;用的面，自然是褚大彪的。
&esp;&esp;褚大彪在水库的靠近大堤的山坡上，盖了两间房子，这就是他的家。
&esp;&esp;平时都是住在这里。
&esp;&esp;偶尔，白天的时候会下山，回家看看。
&esp;&esp;“平子，和什么面的？”邱文燕在山坡上冲张俊平问道。
&esp;&esp;“用玉米面就行，玉米面的饼子泡了鱼汤更好吃。”
&esp;&esp;张俊平洗好羊肉，放到一边控水。
&esp;&esp;然后开始切葱姜蒜，弄自制的调味料汁。
&esp;&esp;时间短，单纯用葱姜蒜料酒，喂羊肉，这么短的时间，入不了味。
&esp;&esp;所以张俊平准备换个法子，用自制调味料汁，把羊肉腌起来。
&esp;&esp;腌上半个小时，绝对入味。
&esp;&esp;张俊平切好葱姜蒜，架起铁锅，开始熬制调味料汁。
&esp;&esp;调味料汁不仅要用葱姜蒜，还要放八角大茴等调料，放在热油里煸出香味之后，把残渣弄出来，加上料酒、酱油，就变成了调味料汁。
&esp;&esp;这个年代用的酱油，都是正儿八经的发酵酱油，而不是后世常吃的那种勾兑的酱油。
&esp;&esp;提到这个，就忍不住想吐槽。
&esp;&esp;后世，吃了三十多年的酱油，最后才知道自己吃的酱油，居然也有那么多的套路。
&esp;&esp;酱油分为两种，一种是最好的，发酵酱油，经过一百八十天的发酵，有一种独有的酯香气，香气丰富醇正。
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