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第311章(第1页)

“为什么之前一个字都不对我提?”秦椒皱起眉,“克莉丝还以为你要找个无人岛哀嚎个几天几夜。”

傅亚瑟沉默数秒才回答:“因为我不清楚检测的结果会是怎样。如果是马兜铃酸内醯胺I,那的确是被禁用的强致癌物。如果是这样……”

“如果是这样,我愿意承担该承担的责任。”秦椒拍拍他的手背,“放心去查,如果真的有毒,要么放弃使用这种食材,要么想方设法祛除它的毒性,总之都是烹饪的进步。”

“爱丁堡是个美丽的城市,你愿意与我同去吗?”傅亚瑟发出邀请时,笑容似乎有些微妙。

秦椒盯着他看了一会儿,忽然脸也红了。

她也记起了许久之前的那个夜晚。他理直气壮地对自己说:“必须去爱丁堡。我查过,在英格兰注册结婚需要提前二十八天预约,在苏格兰我们只需要两个见证人就能立刻完成手续。多花九十英镑,但是值得。”

“我就不去了。”她扭头看看门口那口注定白收拾的行李箱,“你在努力的时候,我也不能闲逛看风景。我应该留下来,找找看有没有厨师的解决方法。”

傅亚瑟似乎并不意外,笑笑道:“你一定能找到。亨利说过,只要你想赢,就没有什么能拦下你。”

提起老亨利,秦椒却蓦地低落起来:“也许亨利是对的,忍让也是一门艺术。这一场风暴,归根究底是因为我争强好胜,得罪了人。”

一想起亦师亦友的老人躺在病床上的模样,她就痛苦不已。

这些天她一直倔强地同风暴抗争,不肯修改菜单,不厌其烦地对客人解释所用的食材,也曾同故意来找茬的恶客呛声,劝他如果坚持想吃狗肉就去苏豪区的瑞士餐厅,那里有一道瑞士名菜mostbrockli就是狗肉腌制的火腿。

但在人看不见的内心角落,她恐慌又困惑。

“美食应该让人们快乐交流和分享,为什么会变成这样?”

“有快乐,就有不快乐,人生总是这样。”傅亚瑟环住她的肩,安慰地轻轻摇晃,“你的坚持没有错,你的优秀更没有错。错的是那些既不肯进步,又不肯认输的家伙。他们挑起了事端,现在却控制不住局面,仅此而已。”

他讥讽地牵了牵唇角:“那些家伙排斥你这样的‘异类’和‘外来者’,却忘了在这个白人文化中心的国家,他们也是‘异类’和外来者,同样会面临傲慢的审视和排斥。现在他们可算是心满意足了。”

这些天风暴越演越烈,秦椒也看得很明白。

艾瑞克曾在后厨大声朗诵过的那首滑稽诗,现在成为抵制中餐馆的口号:“他们的省份没完没了,早晚有一天,有毒的中国食物会淹没我们!这样真的可以吗?”

这种强烈的排外风暴背后,必然还有中餐之外的其他餐饮势力的利益驱动。伦敦的餐饮市场一贯竞争激烈。她猜赵杰森那么爽快地答应停业,正是把麻烦丢回给挑起麻烦的人,让他们自食恶果。

说不定,过段时间就能收到谁家倒闭的消息。

但是,就算现在汪阿四他们都倒闭了,秦椒也快活不起来。

“那就去做能让你快活的事。”傅亚瑟碰了碰她的发梢,“有一件事我想告诉你。亨利和我曾祖父的时代,华人被迫修炼出忍让的艺术,现在时代变了。你说到的那首诗,在大洋彼岸已经引发华人的大规模抗议,在英国这里也有华裔学者站出来公开抨击。”

他用指腹将秦椒紧锁的眉心揉开,微笑道:“我相信,这个时代的“中餐馆综合症”风暴,结局一定与过去不同。”

第254章让三十多年前的遗憾真正结束

之后的几天,秦椒发现傅亚瑟所言不虚,同胞的声援声越来越响亮。

不仅留学生抗议这种冒犯,发起了“中餐馆保卫战”的活动,挽救了许多中餐馆岌岌可危的营业额。本埠华人也站出来历数自己遭遇过的种族歧视:“中国餐馆太多”是一种老调重弹,就像过去总是强调华裔学生都是内向的书呆子,华裔抢走了太多赚钱的工作……

“过去这些刻板印象,让我们在学校和工作录取时都遭遇了隐性的歧视政策,比如门槛比其他族裔更高,或是超额完成了任务却被认为是理所当然。现在我们意识到,如果我们自己不发生,不起来要求改变现状,那么这种歧视就很难改变。就像现在,如果我们再不说话,连用筷子吃家乡饭菜的权利都要被剥夺了。”

越来越多的华人站出来说话,有各行业的知名人士,也有无名小卒:“对华人的不公平没完没了,我们的言辞也一定会没完没了!”

驻英大使馆公开转发一篇华人学者的文章,大意是“很多华裔积极表达自我,追求自身的权利,寻找自己在英国的主人翁的地位。这对推动英国社会的公平正义,改变华裔形象具有重要的推动作用。”

除了华人,还有不少眼明心亮的有识之士加入了反对的声浪。其中不乏熊猫饭店的客人,他们用自己就餐的亲身感受,向公众证明“许多看起来奇怪的中国菜,其实毫不可怕”,“实不相瞒,中国菜的食材搭配方式,拯救了不爱吃蔬菜的孩子家长”……

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