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唐笑笑想了想,脑海中突然就浮现出那天晚上吃饭的时候,athrew夸赞姚雨薇杏鲍菇炖红烧肉做的好吃来着,她眼睛咕噜一转。
&ldo;我就要学那天晚上你做的那个红烧肉!&rdo;
姚雨薇一听乐了,&ldo;呀,我们的唐大厨这是直接跳过中间环节选择了有难度的菜式啊!&rdo;
叶念夏也在旁边帮腔,&ldo;可不,我们的唐大厨可是厨房里的天才,可不得学点有难度的菜么!&rdo;
唐笑笑也不觉得是两个人在逗乐她,也跟着呵呵笑。
红烧肉就比较麻烦了,要先用葱姜蒜和干红辣椒爆香锅底,然后放入大料、花椒,炒香之后,放入肥瘦相见的带皮五花肉,倒入适量的清水,加入切好的杏鲍菇,再依次加入料酒、蚝油、生抽、食盐,再加上少许的白糖提味。
接下来,就是要等待红烧肉炖熟,然后再大火收汁了。
其实步骤说起来简单,但是做起来却比之前的两个菜难度增加了不少。
比如在放入葱姜蒜的时候,火太大了,还没来得及放入五花肉,葱姜蒜就被烧糊了。
再比如,在大火收汁的时候,没有及时的翻炒,导致糊了底。
不过虽然过程比较坎坷,但是最后唐笑笑还是完成了一盘香喷喷的红烧肉。
这下唐笑笑的自信心更大了,她美美的把红烧肉摆上了餐桌,然后拍着胸脯说,今天晚上的晚饭她承包了!
姚雨薇叶念夏两个点着头,不住的夸赞她假以时日,一定可以成为厨艺高超的大厨。
其实看到唐笑笑专注在做菜上,叶念夏和姚雨薇倒是放心了许多,有的忙着,至少就不会去想那些不开心的事情。
接下来唐笑笑又做了好几个菜,什么可乐鸡翅啊,什么孜然羊肉啊,什么麻婆豆腐之类的。
姚雨薇和叶念夏都是挑一些程序繁琐,但是难度不大,适合新手做的菜品,整个一个下午的时间过去了,虽然唐笑笑累的脸上直冒汗,但是看着一桌子的菜品,心底还是满满的骄傲啊。
这个时候欧翳已经下班回来了,一推门进来,就看见抹了自己一脸黄酱的唐笑笑,不由得皱了皱眉头。
唐笑笑脸上的那是米田共么……
唐笑笑却全然不知,&ldo;欧翳都回来啦!再等会儿啊,马上了,最后一个菜了。&rdo;
&ldo;好。&rdo;欧翳一边换着鞋,一边点着头,以为唐笑笑在给叶念夏他们打下手,也没在意。
倒是唐笑笑,做了一桌子的菜,原本想从欧翳这里得两句夸赞,谁知道对方竟然是这个反应,赶紧又强调了一句,&ldo;今天是我掌勺哦!你看,我做了一桌子的菜,让你们也尝尝我的手艺!&rdo;
欧翳一愣,突然就想起来昨天和阮征在咖啡厅聊天的时候,阮征说起来的黑暗料理,心里不由得咯噔一下。
虽然他帮了阮征,心底就做好了被唐笑笑嫌弃的打算,只不过没想到,她居然会来这么一招……
他今天还挺忙的,这会儿已经饿得前胸贴后背了,真的不想吃什么黑暗料理啊!
唐笑笑看着欧翳脸上古怪的神色,明显是不相信自己的手艺么,她嘴巴一扁,&ldo;菜都在餐桌上摆着,不许提前吃啊,要等人齐了再吃。&rdo;
&ldo;什么好吃的,要等人齐了再吃啊!&rdo;就在这个时候,athrew推开了门。
一进门,他就伸着鼻子闻了闻,&ldo;嗯,香!是红烧肉的味道!&rdo;
唐笑笑这下来了精神,&ldo;你也闻到了吧!对没错,今天我做了红烧肉!&rdo;
&ldo;啊,这个……&rdo;athrew终于明白为什么欧翳一直苦着一张脸了,合着今天掌勺的是唐笑笑……
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