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第一千三百七十四章 失传菜式的难度(第2页)

这会儿已经是晚上十点过了,这学习的时间的确是过得有些快,这一说起来之后,大家也都忽然感觉好像是有点儿饿了。

楚云风看了看这锅里的鱼汤还有不少,打开的牛奶还有半瓶,于是马上笑着说道:“你们再去熟练一下手法,我来给你们做一道好吃的!”

好耶~!

看到楚云风这么体贴,大家欢呼了一声之后,立刻回到了菜板前,很是兴奋地继续开始磨炼自己的不足。

至于楚云风做什么,大家都没有去问,他亲自出手,难道还能做出什么难吃的东西来吗?

鱼汤、牛奶!

这两种食材看样子楚云风是要混合起来,难道还是给大家做刚才的这道燕窝菜品吗?

想想也应该不可能,这道菜可不饱肚子,像彭越这种的估计要吃个十碗才能够填饱肚子吧,而这燕窝得消耗多少?

也不怕吃多了流鼻血吗?

只见楚云风直接拿出了几个砂锅出来,把刚才的鱼汤都倒了进去,随后便没有继续操作,而是开始和面了。

和面?

难道说是做面条?

鱼汤牛奶面?

这好像看起来挺有创意的?

这是彭越他们饶有兴趣地往这边看了一眼,心中第一时间的猜测,不过转念一想,应该是没这么简单。

楚云风和面很快,不过这面虽然不少,但是很快他开始弄起了肉馅,这肉馅跟香菇等食材搭配了之后,大家顿时明白他要做什么了。

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饺子!

是的,楚云风上手非常的快,面粉下了剂子之后轻轻擀上几下,一个中间厚边缘薄的饺子皮便弄好了。

很是精确地一勺肉馅包入其中,包好一个就投入到了刚刚微涨的砂锅之中。

牛奶鱼汤饺子?

还真别说,大家都还没这么吃过呢,好像楚云风之前也没有做过,这做出来的风味儿很独特吗?

的确是很独特,当饺子在砂锅之中煮好了之后,楚云风这才加入了牛奶,大火煮了二十几秒之后,这才在上面放上两根香菜,出锅!

“快过来尝尝吧,这是砂锅奶饺,来尝尝味道!”

砂锅奶饺?

还是第一次听说这个菜品,挺有意思的,当大家很快过来了之后,楚云风这才跟大家介绍了起来:“这不是一道创意菜,也不是我发明的。

而是川菜里面本身就有这么一道菜,只不过在川内不是所有地方都做这道菜,大家不知道也不奇怪。

这道菜的搭配有两个最好的地方,第一就是这汤很是鲜美,冬天喝起来很暖身体,第二就是这饺子,还能够打上一个蘸碟,吃起来风味儿更是不同。

你们想吃什么蘸碟自己打,这个我就不帮忙了!”

哈哈~!

大家都笑了起来,这的确是不需要楚云风动手,他做出来的蘸水碟子估计除了贝蓓敢吃,其他人肯定只能是望而却步的。

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